Автор: Кухня – помещение, которое более других нуждается в высококачественной вентиляции. И дело даже не в запахах, которые появляются во время приготовления пищи. В воздухе кухни относительно регулярно находятся частицы пара, жира и копоти. Они оседают на стенах и потолке, образовывая при этом липкий желтоватый налёт, но очень малоприятное то, что эти частицы вдыхаются всеми обитателями дома, а это совсем не содействует улучшению здоровья. Кондиционеры не дают нужную воздушную циркуляцию, благодаря этому чтобы избежать всех данных проблем, в кухонной комнате стоит установить вытяжную систему. Про то, как правильно подобрать кухонную вытяжку мы и побеседуем в данной статье.
Мощность
Первым параметром, на который необходимо обращать свое внимание при подборе вытяжки для кухни, считается её мощность. Чем мощнее прибор, тем он будет лучше справляться с собственными функциями. Но мощные вытяжки имеют и очень большую цену, благодаря этому при приобретении разумнее пользоваться правилом «нужно и достаточно».
Определить нужную мощность вытяжки для определенной кухни очень легко. Сначала необходимо знать объём помещения кухни. Для этого довольно перемножить площадь на кухне на потолочную высоту. Минимально вытяжная труба должна пропускать через себя объём воздуха равный 10-ти объёмам кухни за один час. Аналогичным образом, для кухонной комнаты площадью 8,5 кв. м. и с потолочной высотой 2,8 нужна вытяжная труба с небольшой мощностью 8,5х2,8х10 = 238 куб/час.
Но есть ещё ряд моментов, которые необходимо принимать во внимание при подсчете минимально требуемой мощности вытяжки:
- Если в вытяжке поставлен фильтр на угольной основе (о типах фильтров побеседуем позднее), то к получившейся мощности необходимо добавить 10%;
- Если кухня совмещена со столовой либо гостиной, то мощность вытяжки возрастает ещё на 30%;
- И, наконец, работая «на пределе», вытяжная труба выйдет из строя быстро, так что запас мощности равный 30-40% лишним не будет.
Аналогичным образом, самая маленькая мощность вытяжки с фильтром на угольной основе для кухонной комнаты площадью 8,5 м2 равняется примерно 477 куб/ч. Средняя мощность вытяжек для кухни меняется от 500 до 700 кубов в час, так что почти что какждая из них подходит для работы на небольшой и средней кухонной комнате.
Вид фильтра
Вторым по важности параметром вытяжек для кухни считается применяемый в них вид фильтрации.
Для проточных вытяжек хватит одного жироулавливающего фильтра, тогда как для циркуляционных нужна двойная фильтрационная система – добавляется фильтр на угольной основе, который остановит плохие запахи. Рассмотрим каждый вид фильтров детальнее.
Жироулавливающий
Жироулавливающий фильтр
Фильтр на угольной основе
Если вы приобретаете проточную вытяжную систему, можно обойтись моделью с одним фильтром, однако если вытяжная труба у вас циркуляционная, то без фильтра на угольной основе тонкой чистки вряд ли можно обойтись.
Размер вытяжки
Размер вытяжки — параметр, не действующий на её функциональность. Но он может стать решающим, тем более если речь идёт о маленьких кухонных комнатах. Ширина вытяжки не может быть меньше ширины газовой плиты. В другом случае вытяжная труба не будет полноценно воспринимать грязный воздух. Помимо прочего, следует предусмотреть по минимуму возможное расстояние от панели для варки до вытяжки. Оно обязано быть как минимум чем 65 сантиметров для электрических плит и 75 сантиметров для плит газовых. Аналогичным образом, установить в кухонной комнате с невысокими потолками высокую декоративную вытяжку не выйдет.
Конструкция вытяжки
Размер вытяжки зависит от её конструкции. Есть пять видов конструкций: встраиваемая, куполообразная, островная, выдвигающаяся и традиционная.
Традиционная
Традиционная циркуляционная вытяжная труба
Незамысловатые и дешевые вытяжки. Традиционные втяжки работают в циркуляционном режиме и отличительны несложным монтажным способом. Установить такую вытяжную систему можно на каждой кухне.
Куполообразная вытяжная труба
Куполообразная вытяжная труба
Эти вытяжки по собственной форме напоминают купол и как правило будут работать как в циркуляционном, так и в проточном режиме. По собственным размерам это намного более большой вид вытяжек, зато результативность их работы намного выше, чем у остальных моделей. Установка такой вытяжки выполняется исключительно в тех местах, в которых имеется возможность объединить их с вентиляцией.
Выдвигающаяся
Выдвигающаяся вытяжная труба
Панель вытяжки в выключенном состоянии может быть спрятана (задвинута) в корпус, что дает возможность экономить пространство. Подобный тип вытяжек важен для маленьких кухонных комнат, правда, они, в основном, владеют небольшой мощностью.
Встраиваемая
Встраиваемая вытяжная труба
Главной спецификой данных моделей считается то, что они не имеют внешнего корпуса, а рассчитаны на встраивание в мебель на кухню. Шкаф для вытяжки придется заказывать собственно, зато она будет спрятана, не нарушая аналогичным образом кухонного дизайна.
Островная вытяжная труба
Островная вытяжная труба
По собственной конструкции островные вытяжки напоминают куполообразные, за той лишь разницей, что фиксируются они не к поверхности стены, а исключительно к поверхности потолка. Рекомендованы к применению на кухнях большого размера, плита на каких размещена в середине помещения.
Воздуховодный канал
Наличие у вытяжки воздушного канала (соединения с вентиляцией) намного повышает её продуктивность, хотя и повышает общие размеры. При установке воздушного канала нужно учитывать, что каждое колено (изгиб) уменьшает продуктивность вытяжки на 5%, исходя из этого требуя пропорционального повышения мощности. Аналогичным образом, если вы приобретаете вытяжную систему с воздушным каналом, предлагаем заблаговременно сформироваться с его системой, дабы правильно подкорректировать минимально необходимую мощность прибора.
Вид освещения
Почти что все сегодняшние вытяжки оснащены подсветкой. Стоимость вытяжки склонна меняться, хотя и несущественно, от типа ламп, которые применяются в системе освещения. Галогенки стоят намного дороже других, но потребляют минимум электрической энергии и создают максимально природное освещение. Традиционные лампы с нитью накала намного более дешёвые, но очень быстро перегорают и кожзамаменителя «неэкономичными». Люминесцентная подсветка служит очень долго, но подобный свет искажает природные цвета блюд, что может плохо отразиться на кулинарном процессе (к примеру, при зрительном определении степени прожарки).
Параметр шума
Параметр шума производимого вытяжкой прямо пропорционален её мощности. Другими словами чем мощнее мотор вентилятора, тем больше шума он создает. С другой стороны, мощному вентилятору для воздушной очистки в помещении приходится работать «на максимуме» намного меньший временной отрезок. Так что вам решать желаете вы непродолжительное время слышать «громкую вытяжную систему» либо весь день «восторгаться» тихим гудением маломощного мотора.
Материал корпуса и внешний вид
внешний вид вытяжки, и также материал, из которого она создана, каждый волен подбирать по собственному предпочтению. Кто-то предпочитает вытяжную систему из «нержавеющей стали» в хай-тек стиле, кто-то – декоративную вытяжку, оформленную под старинную печь, а кто-то предпочитает неброским пластиковым моделям. Основное, чтобы материал, из которого создана вытяжная труба был высококачественным и долговечным.
Вытяжная труба из ‘нержавеющей стали’
Панель управления
Есть три типа панелей управления кухонными вытяжками.
Кнопочное управление
Упрощенный вариант панели, при которой каждой функции вытяжки отвечает отдельная кнопка. Минусом считается то, что для изменения мощности нужно давить на кнопку пару раз.
Слайдерное или ползунковое управление
Слайдерное управление вытяжки
Переключение функций выполняется передвижением ручки ползунка вдоль соответствующих указателей. Надёжный вид регулировки, дающий возможность настраивать мощность как можно более точнее.
Сенсорное управление
Сенсорное управление вытяжкой
Намного более «дорогой» вид панели, при котором переключение выполняется лёгким прикосновением к сенсору.
Вспомогательные функции
Среди сравнительно дешевых, однако при этом достаточно хороших вытяжек можно подчеркнуть словенские Gorenje, польские Hansa, российские ELIKOR и южнокорейские Samsung.
Покупать вытяжки малоизвестных китайских и тайваньских изготовителей не предлагаем, даже не обращая внимания на их небольшую цену.
Видео: советы специалистов по подбору вытяжки
Напоследок рекомендуем вам посмотреть видео от Первого канала о том, как подобрать кухонную вытяжку.
Как можно заметить, при подборе вытяжки для кухни необходимо обращать собственное внимание на многие моменты. Верим, что публикация поможет вам не ошибиться с выбором и приобрести вытяжную систему, которая будет как можно лучше подходить для Вашей кухонной комнаты.
